TRUFFE ET GASTRONOMIE

DIMANCHE 11 JANVIER 2009

TOUTE LA JOURNEE

Place Maxime Javelly

* marché trufficole et du terroir
* exposition sur la truffe

* 9h30 : démonstration culinaires de plats truffés par les élèves du Lycée Hôtelier de Sisteron
* 11h30 : dégustation des plats
* apéritif

CONCOURS DE DESSERTS TRUFFES
Les desserts sont à déposer le jour même de la fête sur le stand "point info tourisme"  jusqu'à midi- place Maxime Javelly -               

REPAS TRUFFES DANS LES RESTAURANTS DU VILLAGE

* 15h00 : intronisation de personnalités par l'association sur les chemins de la Rabasse

* 15h30 : résultats du concours de recettes sucrées